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EINE GROSSE PRODUKTVIELFALT
In unserer Markthalle erhalten Sie eine Vielzahl, verschiedenster Produkte.
Integrierter Anbau Natürlich aus integriertem und kontrolliertem Anbau! Darunter versteht man ein Anbausystem, das zahlreiche pflanzenfördernde und umweltbewußte Maßnahmen zu einem Ganzen integriert: Sorgfältige Sortenwahl Nur gesunde, geprüfte und standortgerechte und gentechnikfreie Sorten werden angebaut. Vielseitige Fruchtfolge Die vielseitige Fruchtfolge und vorbeugende Anbaumaßnahmen fördern die Bodenfruchtbarkeit und bieten einen natürlichen Schutz gegen Krankheiten und Schädlinge. Angemessene Pflanzenernährung Nach genauen Bodenuntersuchungen werden exakt dosierte organische und mineralische Dünger eingesetzt. Gezielter Pflanzenschutz Biologische Maßnahmen der Unkraut- und Krankheitsbekämpfung, wie zum Beispiel Hacken und Mulchen oder der Einsatz von Nützlingen haben Vorrang. Erst bei Überschreiten der Schadensschwellen, also bei Gefahr von übergroßen Ertrags- und Qualitätseinbußen werden chemische Pflanzenschutzmittel eingesetzt; aber nur solche, die auch für Wasserschutzgebiete zugelassen und möglichst nützlingsschonend sind. Durchgehende, neutrale Kontrollen Auf allen Stufen der Vermarktung von der Erzeugung Im Bauernmarkt Ravensburg sind viele landwirtschaftliche Erzeugnisse mit dem Qualitätszeichen Baden-Württemberg gekennzeichnet:
Ökologische Anbauweise Die Rahmenrichtlinien der AGÖL schreiben u.a. vor, daß synthetische Stickstoffdünger und chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel von der Anwendung ausgeschlossen sind. Die Tierhaltung muß tiergemäß erfolgen. Gentechnisch veränderte Organismen dürfen im ökologisch bewirtschafteten Betrieb nicht verwendet werden. Die Richtlinien der eigenständigen Anbauverbände sind entsprechend weiter differenziert. Die Mitgliedschaft im Verband und die Einhaltung der Erzeugungsrichtlinien berechtigen, die erzeugten Produkte unter dem gesetzlich geschützen Namens- oder Bildzeichen des Anbauverbandess zu vermarkten. Die Mitgliedsbetriebe werden von staatlich zugelassenen Kontrollstellen der Verbände in regelmäßigen Abständen kontrolliert. Nach der EG-Verordnung "Ökologischer Landbau" wirtschaftende Betriebe, die sich keinem ökologischen Anbauverband anschließen, müssen sich ebenfalls der Kontrolle einer staatlich zugelassenen Kontrollstelle unterziehen.
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AKTUELLES:
BAUERNMARKT RAVENSBURG
Marktstrasse 6 / Wollgasse 3 88212 Ravensburg
Öffnungszeiten: Montag - Freitag 9-18 Uhr
LAGEPLAN:
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bis zur Ladentheke gewährleisten regelmäßige Kontrollen undRückstandsuntersuchungen die Einhaltung der Qualitätsanforderungen.